Una actualización de los avances de nutrición en el trabajo
La nutrición desempeña una función esencial en la salud y en la productividad de los trabajadores. Una dieta desequilibrada puede llevar a enfermedades como cardiopatías, arteriosclerosis, osteoporosis, varios tipos de cáncer y obesidad. El estado de malnutrición puede ser también causa de considerables problemas de salud y de una reducción en la productividad del trabajador. […]