Periodista: Llegamos al segundo bloque. Como adelantamos en la primera parte del programa vamos hablar sobre el uso de fertilizantes. Para contarnos cuáles son las tendencias actuales, y para saber cómo llegar a mejorar su utilización, hablamos hoy con el Gerente Ejecutivo de Fertilizar, Enzo Cástino. ¿Gerente o Director Ejecutivo? Enzo Cástino: Gerente. P: Enzo, […]
RESUMEN Las actividades agrícolas constituyen una fuente importante de contaminación del aire, el suelo y el agua. En los Valles de Mexicali, B. C., México e imperial, Cal. E. U. A., separados por una línea divisoria, la quema de residuos agrícolas, representan una fuente importante de emisión de contaminantes al aire. Cabe mencionar que no […]
Invitado como Docente de la Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas de la Universidad Estatal de Cuenca, Ecuador, para dictar el modulo Contabilidad Ambiental, intercambié conocimientos con los maestrantes en Contabilidad y Auditoría de esa casa de estudios, que han dado como producto la concepción de un Plan de Cuentas Ambientales que permita satisfacer las […]
El desarrollo de indicadores ambientales es una importante herramienta en la comunicación de la información científica y técnica, y la utilización de marcos de indicadores comunes, pueden facilitar no sólo la transformación de datos en información relevante, sino también la formulación de estrategias para la planificación y la formulación de políticas. Los índices integrados (conjunto […]
-Yo nunca e´los jamase tuve asidente denguno. Y exclamó, asombrado, el tape Ruiz: -¡Cómo, don Pedrálvez! ¿Y cuando lo mordió el chancho? -Asidente se le yama a una custión e´la casualidá muchacho -vaya aprendiendo- y a mí el chancho me mordió adrede. ¿Va´yamarle asidente a eso? No siá bruto pues, che. Los cuentos del Viejo […]
La soja (o soya) El frijol de soja es la semilla de la planta leguminosa de soja. La soja y derivados han sido muy usados en la dieta china durante más de 4000 años pero sólo se han comenzado a consumir ampliamente en los países occidentales a partir de los años 1960. Algunos derivados de […]
El mundo está experimentando transformaciones fundamentales, en esta crisis ambiental o crisis social, que se están desarrollando a tasas de cambio de velocidad inédita. Este movimiento de cambio recorre aspectos centrales de la sociedad contemporánea, llega hasta sus estructuras más profundas y transforman la vida cotidiana de millones y millones de personas. El ritmo del […]
A partir de mediados de la década de los 60 y en las décadas posteriores se fueron desarrollando un amplio y confuso conjunto de ideas alrededor del tema del ambiente y de su relación con las actividades y actitudes de la sociedad. Estas ideas se corporizaron en un no menos confuso movimiento social y político […]
1. Marco teórico Durante muchos años ha existido la preocupación por reducir el desperdicio de energía que se genera al tener que desechar agua sobrecalentada mediante la purga, con el propósito de mantener las condiciones fisicoquímicas del agua en el interior de las calderas. Debemos recordar que el origen de este problema radica en la […]